Fût N°654 – Armorik Single Cask
Distillé en 2018 et vieilli en fût de sherry Oloroso, le Fût 654 révèle une personnalité intense et généreuse. Notes de fruits secs, cacao amer et épices douces s’entrelacent dans une finale longue et soyeuse. Seulement 287 bouteilles pour ce single cask d’exception, témoin du savoir-faire breton à son apogée.
Ce fût a bénéficié d’un vieillissement de 6 ans dans les chais de Lannion, où l’air marin iodé a sublimé sa maturation. Les variations de température bretonne ont offert à ce whisky une complexité rare, avec des arômes évolutifs qui passent de la douceur miellée aux notes plus fumées en bouche. Chaque gorgée raconte l’histoire d’une patience récompensée et d’un terroir unique qui fait la fierté de Warenghem.
Notes
de dégustation
Au 11/12/2024
- Toffe, scottish tablet 70%
- Sweet ginger, heather honey 40%
- Dark fruits, redcurrant 50%
- Malted granary bread 60%
Fût N°654
en deuxième année
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