YEUN ELEZ
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Fût N°777 – Yeun Elez Single Cask 2012
Né des brumes mystérieuses du Yeun Elez, ce whisky tourbé puise son caractère dans les légendes les plus sombres de Bretagne. Les Monts d’Arrée, terre de mythes et de contes anciens, abritent cette tourbière réputée pour être la porte des enfers dans la tradition bretonne – l’Youdig, le gouffre sans fond où les âmes errantes trouvent leur repos.
Ce single malt capture l’essence sauvage de ces hautes terres bretonnes. La tourbe locale, gorgée de siècles d’histoires et de mystères, confère au whisky des notes fumées intenses, presque mystiques.
Notes
de dégustation
Au 11/12/2024
- Toffe, scottish tablet 100%
- Sweet ginger, heather honey 40%
- Dark fruits, redcurrant 20%
- Malted granary bread 5%
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